Operationeel manager

Stap in de wereld van ‘Altijd Puur Genieten’ bij ons familiebedrijf sinds 1969, met geheime familierecepten en ongeëvenaard vakmanschap.

Rousseau Chocolade is de succesformule uit Sittard en heeft inmiddels meer dan 35 winkels in Limburg, Noord-Brabant en daarbuiten. De befaamde chocolade van Rousseau is geliefd bij de consument, maar ook zeer gewaardeerd om bedrijven en verenigingen te helpen hun medewerkers of zakenrelaties aangenaam te verrassen.

Onze 35 medewerkers in onze chocoladefabriek in Sittard zetten hun vakkennis en liefde in bij het maken van het assortiment. Met meer dan 175 soorten chocolade, variërend van tijdloze favorieten tot seizoensgebonden lekkernijen, streven we naar niets minder dan perfectie.

Omschrijving van de functie:

• Je bent primair verantwoordelijk voor het optimaal functioneren van het productieproces alsmede voor de dagelijkse aansturing van de afdelingen productie, inpak, technische dienst en het magazijn.
• Je initieert en realiseert projecten op het gebied van product- en machineontwikkeling.
• Je stuurt actief op het gebied van kwaliteit, efficiency, voedselveiligheid, arbo, hygiëne en onderhoud.
• Je bent budgetverantwoordelijk en rapporteert rechtstreeks aan de directie.

Kwalificaties:

• Je beschikt over technische kennis op HBO niveau en hebt kennis in de voedingsmiddelen-industrie opgedaan door opleiding en/of ervaring.
• Uitgebreide kennis van processen, productiemachines, verpakken en grondstoffen is vereist.
• Tevens dien je te beschikken over kennis van kwaliteitssystemen.
• Ervaring in de chocolade industrie of hieraan gerelateerd is een pré.

Rousseau biedt:

• Een uitdagende job in dagdienst in een ambitieuze organisatie.
• Collega’s die professioneel en informeel in nauw teamverband samenwerken.
• Vanzelfsprekend een correct salarispakket en secundaire arbeidsvoorwaarden.